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MALLETTE APPRENTI BOULANGER - 20 PIÈCES

MALLARD - Mallette

Ref. Y-0001656
Poids : 3.46 kg
Unité de vente : Unité
Conditionnement : Au détail
 
 
 

Grâce au système de peignes en polypropylène, les couteaux sont parfaitement immobilisés dans le coffret.

Utilisations

Cette mallette comporte tous les ustensiles essentiels à l'apprentissage du métier de cuisinier. Elle permet de transporter les couteaux et ustensiles en toute sécurité sans risque de détérioration grâce aux différents systèmes d'attaches intégrés.

Cette mallette comporte 1 couteau office 10 cm, 1 couteau de tour 25 cm, 1 filet de sole 17 cm, 1 fusil 25 cm, 1 spatule 23 cm, 1 fourchette courbe 15 cm, 1 éplucheur, 1 canneleur droitier, 1 désosseur large 11 cm, 1 paire de ciseaux 22 cm, 1 moule à pomme 22 mm, 1 aiguille à brider 22 cm, 1 pince à pâte, 1 pinceau de 30 mm, 1 spatule hêtre 30 cm, 1 fouet inox 25 cm, 1 poche 30 cm, 1 douille unie, 1 douille cannelée, 1 corne plastique.

Allergènes

Aucun allergène connu à ce jour