Conçus pour la congélation et la cuisson ( -60 °C à + 280 °C ). Idéal pour les produits sucrés ou salés et pour les préparations chaudes ou froides. Cuisson plus rapide, et uniforme. Sa structure souple permet un démoulage rapide. Les propriétés anti-adhérentes du silicone excluent tout graissage et facilitent le nettoyage par simple passage sous l'eau chaude ou au lave vaisselle.
Allergènes
Aucun allergène connu à ce jour