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HARICOTS MUNGO BIO

CELNAT - Légumes secs

CELNAT
Ref. S-08-0749
Ces haricots accompagneront vos plats de légumes et se consomme également en croquettes.
Poids : 0.50 kg
Unité de vente : Sac
Conditionnement : Sac de 500 g
 
 
 
Haricots mungo ( soja vert, Phaseolus mungo ).
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 304 kcal
Protéines : 23.1 g
Glucides : 41.5 g
Lipides : 1.2 g
Fibres : 17.3 g
Sodium : 97 mg

Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Utilisations

Consommable après cuisson à l’eau.
Trempage 12 h puis cuire 50mn à feu doux dans un grand volume d’eau, en couvrant.
Saler.

Le haricot Mungo est une légumineuse de l’espèce Phaseolus Mungo.
Egalement appelé 'soja vert', c'est un légume sec très protéiné et plus digeste que le soja classique.

Allergènes

Gluten

Soja

Fruits à coques

Sésame