Céréales grand épeautre ( Triticum Spelta ).
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 323 kcal |
| Protéines : | 12.1 g |
| Glucides : | 59.7 g |
| Lipides : | 1.7 g |
| Fibres : | 10 g |
| Sodium : | 10 mg |
Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Faire tremper quelques heures et cuire l’épeautre comme du riz complet.
45 mn dans 3 volumes d’eau bouillante salée.
Céréale de l’espèce Triticum Spelta.
L'épeautre conviendra parfaitement aux personnes intolérantes au gluten ou à celles qui ont envie de varier les céréales.
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