Flocons de seigle ( Secale Cereale Sp. L. ).
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 324 kcal |
| Protéines : | 8.6 g |
| Glucides : | 63.4 g |
| Lipides : | 1.4 g |
| Fibres : | 11.5 g |
| Sodium : | 10 mg |
Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Utilisations
Ces flocons se consomment au petit-déjeuner, en galettes ou dans les potages.
Flocons obtenus après cuisson vapeur de grains de seigle de l’espèce Secale Cereale.
Le seigle favoriserait la circulation sanguine, de plus, sa saveur si particulière pourra redonner du goût à un plat un peu fade.
Allergènes
Soja
Fruits à coques
Sésame
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