Farine d'épeautre ( Triticum Spelta ) pure sans additifs.
DLUO : 6 mois
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Utilisations
Farine destinée à la fabrication de pain d'épeautre. Il est recommandé d'ajouter un peu de farine de froment à la farine d'épeautre pure ( 2/3 de farine d'épeautre + 1/3 de farine de blé de force ).
Allergènes
Gluten et dérivé
Soja
Lait
Fruits à coque
Sésame
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