Farine d'avoine complète ( Avena Sativa L. ).
DLUO : Voir emballage
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 394 kcal |
| Protéines : | 10.4 g |
| Glucides : | 62.9 g |
| Lipides : | 9.9 g |
| Fibres : | 5.9 g |
| Sodium : | 10 mg |
Tout public sauf enfants en bas âge et nourrissons.
Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Origine : France.
Utilisations
Cuire 3 à 5 mn pour obtenir un produit onctueux.
Farine issue de la mouture de gruaux d’avoine de l’espèce Avena Sativa.
Cette farine d’avoine complète est particulièrement nutritive car riches en germes.
Cette farine est précuite pour stabiliser les matières grasses afin d’éviter leur rancissement.
Allergènes
Gluten
Soja
Fruits à coques
Sésame
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