Pois cassés vert ( Pisum Sativum L. ).
DLUO : 15 mois
À conserver dans un endroit frais, sec et aéré.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 336 kcal |
| Protéines : | 24.6 g |
| Glucides : | 53.5 g |
| Lipides : | 1.2 g |
| Fibres : | 6.9 g |
| Sodium : | 38 mg |
Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Utilisations
Trempage 12 h et cuire 50 mn à feu doux dans un grand volume d’eau, en couvrant.
Saler.
Le pois cassé est une légumineuse de l’espèce Pisum Sativum L.
En soupe, en purée, en accompagnement, ces pois-cassés trouveront forcément leur place dans vos préparations.
Allergènes
Traces possibles de gluten
Soja
Fruits à coques
Sésame
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