Riz complet.
DLUO : Voir emballage
Stocker dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 365 kcal |
| Protéines : | 7.6 g |
| Glucides : | 77 g |
| Lipides : | 2.4 g |
| Fibres : | 2.5 g |
| Sodium : | 4 mg |
Produit issu de l'Agriculture Biologique.
Utilisations
Le boulgour sert de base pour une garniture, une soupe ou une salade.
Prévoir 50 g par personne.
1 volume de boulgour pour 3 volumes d’eau bouillante salée. Cuire 15 mn à feu doux en couvrant.
Laisser gonfler 10 mn.
Riz complet, précuit à la vapeur douce, puis émincé finement.
Ce boulgour de riz vous changera des pâtes et du riz, tout en accompagnant tout aussi bien vos légumes ou viandes.
Allergènes
Traces possibles de gluten,
Soja,
Fruits à coques,
Sésame
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