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DÉCORATIONS POUR GÂTEAUX ' REINE DES NEIGES '

MODECOR - Décor en sucre

Ref. S-73-0038
Décors blisters A4 carrés, en sucre, à l'effigie de la Reine des Neiges, pour biscuits et gâteaux.
Poids : 0.00 kg
Unité de vente : Étui
Conditionnement : À l'unité
 
 
 
Sucre 76%, sirop de glucose, huiles et graisses végétales ( palme, tournesol, illipé ), sirop de sucre inverti, stabilisant : E420ii, eau, humectant : E422, émulsifiants : E471, E433, stabilisant : E415, arôme : vanille, colorants : E102, E110, E122, E133, E151, conservateur : E218.
DLUO : 18 mois
À conserver entre 15 et 18°C, à un taux d'humidité entre 40 et 50%.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 405 kcal
Protéines : 0.03 g
Glucides : 89.19 g
Lipides : 5.08 g
Fibres : 0 g
Sodium : 40 mg

Longueur : 6 cm.
Hauteur : 7,3 cm.
Les colorants E102, E110 et E122 peuvent avoir des effets négatifs sur l'activité et l'attention des enfants.
Produit sans gluten et sans OGM.

Utilisations

Ingrédients pour des cookies au beurre :
Beurre : 160 g
Sucre glace : 100 g
Un oeuf
Farine : 240 g
Une pincée de sel

Mélanger le beurre, le sucre glace et ajouter la pincée de sel. Battre les oeufs afin qu'ils soient bien homogènes puis les incorporer. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Déposer un film sur le contenant et laisser reposer 30 minutes au réfrigérateur. Placer la pâte sur une surface farinée et utiliser un rouleau à pâtisserie afin d'obtenir une pâte de 5 mm d'épaisseur.
Utiliser un coupe-pâte pour réaliser les formes désirées et les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Laisser reposer 30 minutes tout en préchauffant le four à 180°C.
Cuire au four durant 10 minutes jusqu'à ce que les bords soient dorés.
Prendre les décorations et les déposer sur chaque cookie, avec une pointe de colle alimentaire.

Ces décorations s'accordent également sur des gâteaux, des cupcakes et bien d'autres !

Après avoir utilisé les coupes-pâte de référence M-05-0320, collez ces décors sur vos découpes.

Allergènes

Lait

Peut contenir des traces de soja