DÉCOR CHOCOLAT

CACAO BARRY - Décor chocolat

CACAO BARRY
Ref. S-13-0304
Mélange chocolaté sucré dont la texture permet le modelage de formes d’une belle couleur cacaotée.
Poids : 2.72 kg
Unité de vente : Seau
Conditionnement : Seau de 2,5 kg
 
 
 
Sirop de glucose 39 % , sucre 29,5 % , beurre de cacao 19 % , poudre de lait entier 12,5 % , émulsifiant : lécithine de soja <1 % ,
arôme naturel de vanille <1 % , arôme <1 % , sel <1 %.
DLUO : 24 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : + 12 à + 20 °C.
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 448 kcal
Protéines : 2.7 g
Glucides : 60.7 g
Lipides : 20.5 g
Fibres : 4.3 g
Sodium : 0 mg

Utilisations

Décor pour obtenir une belle couleur chocolatée.

Allergènes

Protéines de lait

Lactose

Protéines de soja,

Huile de soja,

Cacao,

Vanilline,

Caféine,

Saccharose,

Fructose