DÉCOR CHOCOLAT

CACAO BARRY - Décor chocolat

CACAO BARRY
Ref. S-13-0304
Mélange chocolaté sucré dont la texture permet le modelage de formes d’une belle couleur cacaotée.
Poids : 2.72 kg
Unité de vente : Seau
Conditionnement : Seau de 2,5 kg
 
 
 
Sirop de glucose 35,0%, sucre 33,5%, pâte de cacao 23,0%, beurre de cacao 8,0%, émulsifiant : lécithine de soja <1%, arôme naturel de vanille <1%.
DLUO : 24 mois
Entreposer le produit dans un local propre, sec (humidité relative max.70 % ) et sans odeur.
Température de stockage : + 12 à + 20 °C.
Halal   Kasher
Végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 449 kcal
Protéines : 2,7 g
Glucides : 60,8 g
Lipides : 20,5 g
Fibres : 4,3 g
Sodium : 2,4 mg

Utilisations

Décor pour obtenir une belle couleur chocolatée.

Allergènes

Protéines de lait

Lactose

Protéines de soja,

Huile de soja,

Cacao,

Vanilline,

Caféine,

Saccharose,

Fructose