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CROISSANT AUX ABRICOTS SURGELÉ

PANAVI - Viennoiserie surgelée

PANAVI
Ref. G-01-7040
Poids : 4.60 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 40 x 110 g
 
 
 
Farine de blé, eau, abricots, beurre, sucre, levure, amidon modifié, sel, lactose, lactoprotéines, crème en poudre, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, colorant : curcumine, extrait de carotte, stabilisant : E450, E516, épaississant E401, émulsifiant : E472e, arômes, gluten de blé, antioxydant : acide ascorbique, correcteur d'acidité : acide citrique, enzymes, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.
DLUO : 6 mois
À conserver à -18°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 265 kcal
Protéines : 4.4 g
Glucides : 33 g
Lipides : 12 g
Fibres : 1.7 g
Sodium : 760 mg

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Utilisations

Temps de pousse : 2h15 à 28°C. Cuire 15 minutes à 180°C.

Pâte levée feuilletée surgelée, croissant garni d'abricot ( 22% ), et de crème pâtissière ( 18% ), prêt à pousser.

Allergènes

Blé et gluten

Lait et dérivés

Peut contenir des œufs

Fruits à coque

Soja

Noyau