Couteau inox manche couleur HACCP : dessiné pour des professionnels ayant un usage intensif. Exclusivement en acier inoxydable Nitrum © de très haute tenue. Manche ergonomique, confortable et sûr, il est composé de polypropylène ( PP ) avec une bonne stabilité aux coups, antiglisse et résistant aux hautes températures ( 120 - 130 ° C ). La liaison entre le manche et la lame est réalisée grâce à un procédé d'injection qui les unit.
Couteau multifonction. ( La couleur du manche identifie le couteau pour différencier les aliments qu'il coupe, permettant un meilleur contrôle hygiénique et sanitaire pour le consommateur, défini par les normes européennes ).
Longueur 10 cm. Les dimensions correspondent à la longueur de la partie inox.
Aucun allergène connu à ce jour
