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COURT-BOUILLON

MAGGI - Bouillon déshydraté

MAGGI
Ref. S-59-0040
Une solution efficace pour réaliser au quotidien vos cuissons de poissons et crustacés dont ce court-bouillon relèvera agréablement la saveur.
Poids : 1.60 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Boîte de 1,50 kg
 
 
 
Sel, maltodextrine, légumes 9,7% : oignon, carotte, tomate , acidifiant : acide citrique , extrait de vin blanc*, sucre, persil, amidon de blé, huile de tournesol, jus de citron, arômes, extraits d’épices et de plantes aromatiques. Peut contenir des traces de lait, oeuf, céleri, poisson, crustacés, sésame, moutarde.* équivalent à 31 g de vin blanc mis en oeuvre pour 100 g.
DLUO : 18 mois
À conserver dans un endroit sec et frais. Bien refermer après ouverture et utiliser dans les meilleurs délais.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 214 kcal
Protéines : 1.2 g
Glucides : 50 g
Lipides : 0.5 g
Fibres : 2.2 g
Sodium : 42500 mg

Sans glutamate ni exhausteur de goût ajoutés.
Excellente dillution dans un liquide bouillant ou froid.
Excellente tenue en liaison chaude et froide.
Très faible teneur en matières grasses.
Ce produit est déjà salé, évitez de resaler.

Utilisations

1 - Délayer le produit dans le liquide bouillant ou froid. 2 - Porter à ébullition, arrêter la cuisson.

Pour 75 litres de bouillon.

Allergènes

Blé

Traces d'allergènes potentiellement présents :

Lait

Œuf

Céleri

Poisson

Crustacés

Sésame

Moutarde