Haricots azukis ( Vigna angularis ).
DLUO : 12 mois
À conserver à une température de 10 à 15°C.
Végétariens et végétaliens
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
| Calories : | 310 kcal |
| Protéines : | 19.9 g |
| Glucides : | 50,2 g |
| Lipides : | 0,5 g |
| Fibres : | 12.7 g |
| Sodium : | 13 mg |
Produit issu de l’Agriculture Biologique.
Utilisations
Trempage durant 12 h puis cuire 50 mn à feu doux dans un grand volume d’eau, en couvrant. Saler.
L’azuki est un haricot sec de l’espèce Vigna angularis.
Les haricots Azukis sont très souvent utilisés en pâtisserie pour leur saveur douce et légèrement sucrée.
Allergènes
Traces possibles de céréales à gluten
Soja
Sésame
Fruits à coque
Nos partenaires
Nous suivre
