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BAGUETTE MULTIGRAIN - SURGELÉE

BRIDOR - Pain surgelé

BRIDOR
Ref. G-64-5037
Poids : 7.00 kg
Unité de vente : Carton
Conditionnement : Carton de 25 x 280 g
 
 
 
Farine de blé « Label Rouge » 52%, eau, graines de tournesol 2.3%, graines de pavot 1.6%, graines de millet 1.6%, graines de sésame 1.6%, sel, graines de lin jaune 0.9%, graines de lin brun 0.9%, levure, gluten de blé, émulsifiant ( mono et diglycérides d'acides gras ), farine de blé malté, agent de traitement de la farine ( acide ascorbique ).
DLUO : 12 mois
À conserver à -18°C.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 272 kcal
Protéines : 9,4 g
Glucides : 46 g
Lipides : 4,7 g
Fibres : 3,8 g
Sodium : 1200 mg

Poids moyen : 260 g
Longueur : 49.5 cm ± 2.5 cm
Largeur : 6.0 cm ± 1.0 cm
Hauteur : 4.5 cm ± 0.5 cm
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Utilisations

Décongélation environ 0-10 min à température ambiante
Préchauffage du four 230°C
Cuisson ( en four ventilé ) environ 12-14 min à 190-200°C, oura fermé

Généreuse en céréales ( tournesol, sésame, pavot, millet, lin brun, lin jaune ) pour plus de croustillance et de saveurs.

Allergènes

Gluten,

Graines de sésame

Traces d'oeufs,

Produits laitiers,

Fruits à coque