Du Pro au Particulier
Banniere DEROCHE B2B

PRALINE AMANDE NOISETTE AU SUCRE CUIT

CHOCOLATERIE DU PECQ - Praliné

CHOCOLATERIE DU PECQ
Ref. S-22-0130
Poids : 5.33 kg
Unité de vente : Seau
Conditionnement : Seau de 5 kg
 
 
 
Saccharose ( 50 % ), noisettes ( 25,5 % ), amandes ( 24,5 % ).
DLUO : 9 mois
Conserver dans son emballage d'origine, à une température de + 15 °C à + 20 °C, dans un endroit propre, sec, et dégagé d'odeurs étrangères.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 532 kcal
Protéines : 10 g
Glucides : 55 g
Lipides : 29 g
Fibres :  g
Sodium : 0 mg

Utilisations

À utiliser pour l'intérieur de bonbons de chocolat, pâtisserie.

Ce praliné est réalisé avec une base de 60% de fruits secs. Moins sucré, on privilégie plus l’expression des arômes des fruits.

Allergènes

Noisette

Amande

Fabriqué dans un atelier utilisant du lait,

Soja

Autres fruits à coque ( noix, noix de cajou, noix de pécan, pistache )

Soja