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ESCARGOTS DE BOURGOGNE - 10 DIZAINES - BELLE GROSSEUR

ROMANZINI - Escargot

Ref. S-65-0202
Poids : 1.00 kg
Unité de vente : Boite
Conditionnement : Bte 4/4
 
 
 
Chairs d'escargots, court bouillon aromatisé : eau, sel, arômes naturels, épices ( curcuma, coriandre ), dextrose.
DLUO : 4 ans
À conserver à température ambiante.
Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g) :
Calories : 81 kcal
Protéines : 16 g
Glucides : 0.9 g
Lipides : 1.6 g
Fibres : 1 g
Sodium : 1070 mg

Poids : 465 g.
Origine : UE.

Utilisations

Égoutter et placer les escargots dans une coquille. Garnir de beurre assaisonné. Faire chauffer les escargots dans un four préchauffé à 180°C. Laisser frémir le beurre quelques instants et servir très chaud.

Escargots de Bourgogne, de l'espèce Helix Pomatia.

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Mollusque